miércoles, 30 de marzo de 2016

★Pastel KAWAII★

¡Hola amigas de stardoll! ¿Como están el día de hoy? Yo muy bien. Espero que ustedes también, Hoy es un nuevo día, BIENVENIDOS AL BLOG. ∩(︶▽︶)∩ 
 Antes de empezar quiero decirles que:
-SE QUE ESTA ENTRADA TENDRÍA QUE HABER ESTADO EL LUNES Y SI NO PUDE EL MARTES LO QUE PASA ES QUE ESTABA ESCRIBIENDO Y MI MAMA ME QUITO LA COMPUTADORA -_-
-Esta receta la saque de otro blog, así que no pregunten por el cambio de idioma y todo eso :/

Les tengo esos típicos pasteles ''KAWAIIS'' que para los fans del anime los deben conocer si o si:

Entonces para los fans del anime les va a venir muy bien este pastel.
Ingredientes:

Mantequilla 80g
 Harina 100g
 Leche 100ml 
2 huevos 
Azúcar 100g
Nata para montar 200ml
Queso mascarpone 150g
Azúcar en polvo 16g
Kirsch
 (Licor de cereza u otra fruta) 15ml
Fresas de 10 a 15 unidades.


Elaboración: 

1. 
Ablanda la mantequilla y mezclala con la harina y el azúcar.
2.
 Gradualmente añade la leche a la mezcla de mantequilla removiendo bien de modo que la mezcla no se haga grumosa.
3. 
Añadir las 2 yemas a la mezcla.
4.
 Batir las claras de huevo a punto de nueve y hacer merengue.
5. 
Añadir poco a poco el merengue a la mezcla anterior con cuidado para conservar la espuma.
6.
 Extender sobre un molde 1cm en grosor al baño maría y cocer al horno a 180º durante aprox. 35 minutos.
7. 
Después de que el bizcocho esté hecho, cortar en dos o tres trozos redondos.Empapa un poco el centro del bizcocho con el kirsch.
 8. Hacer la crema. Añade el azúcar en polvo al queso mascarpone. 
9. Monta la nata bien y agrégale poco a poco el mascarpone hasta que coja consistencia. Procurar no dejar grumos.
10. Coloca una hoja de bizcocho sobre una base y extiende parte de la mezcla la nata sobre él. Corta la mayoría de las fresas por la mitad y colócalas a tu gusto sobre la nata espesa. Repita el mismo procedimiento otra vez si tienes 2 pisos. Cubre con el último pedazo de bizcocho y extiende la crema espesa uniformemente.
11.
 Coloca las fresas restantes por encima al gusto.


FOTO POR SI NO COMPRENDIERON:

Espero que les aya gustado no olviden comentar que les pareció.
NAMASTE.

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